Portal da Cidade e Cuisine du Chef I AFG promovem noite especial com a APOCA

Uma noite diferente, marcada pelo aprendizado, pela integração e pelo acolhimento. Assim pode ser resumida a oficina de sopas e caldos promovida pelo Portal da Cidade em parceria com a escola de gastronomia Cuisine du Chef I AFG, que recebeu integrantes da APOCA para uma experiência gastronômica especial em Canoinhas.

A atividade foi realizada nas dependências da própria Cuisine du Chef I AFG, onde os participantes tiveram a oportunidade de aprender técnicas culinárias, preparar receitas e compartilhar momentos de convivência em um ambiente descontraído e acolhedor.

Durante a oficina, os participantes acompanharam todo o processo de elaboração dos pratos e, ao final, puderam degustar as receitas preparadas coletivamente. Mais do que uma aula de gastronomia, o encontro proporcionou uma experiência de troca, aprendizado e fortalecimento dos vínculos entre os participantes.

Segundo Douglas Paulo Casaril, gestor administrativo da APOCA, a iniciativa foi muito bem recebida pelos participantes.

“As pessoas gostaram bastante. Foi algo diferente e que mostrou como a gastronomia tem a capacidade de unir as pessoas. Foi um momento especial de convivência e integração”, destacou.

A parceria entre o Portal da Cidade e a Cuisine du Chef I AFG teve como objetivo proporcionar uma experiência diferenciada aos participantes, valorizando pessoas que desempenham um papel importante na comunidade e promovendo momentos que vão além da rotina diária.

A Cuisine du Chef I AFG abriu as portas de sua estrutura para receber o grupo, demonstrando na prática o potencial da gastronomia como ferramenta de aproximação, aprendizado e desenvolvimento humano.

Para o editor-chefe do Portal da Cidade, Robson Calixto, ações como essa representam uma forma de reconhecer o trabalho desenvolvido pela APOCA em Canoinhas.

“A APOCA realiza um trabalho fundamental para a nossa comunidade e merece ser valorizada cada vez mais. Muitas pessoas procuram a instituição em momentos extremamente difíceis de suas vidas e encontram acolhimento, orientação e apoio. Por isso, o Portal da Cidade faz questão de apoiar iniciativas que contribuam para fortalecer essa importante missão.”

A noite terminou com muita conversa, troca de experiências e a certeza de que a gastronomia vai muito além da alimentação. Quando compartilhada, ela se transforma em uma ferramenta capaz de aproximar pessoas, criar vínculos e fortalecer o espírito de comunidade.